Pizzabrötchen Vegetarisch

Pizzabrötchen Vegetarisch

Pizzabrötchen sind ein leckerer und schneller Snack, der auch vegetarisch zubereitet werden kann. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken herzhaft und lecker. Mit den richtigen Zutaten können Sie ein schmackhaftes Gericht zaubern, das jedem schmeckt.

Zeitaufwand
25 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Mehl, Hefe, Salz und Olivenöl in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Schritt
Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
3. Schritt
Den Teig zu einer Kugel formen und an einem warmen Ort ca. 15 Minuten gehen lassen.
4. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in 8 gleichgroße Stücke teilen.
5. Schritt
Tomatenmark, Oregano, Knoblauchpulver und Pizzagewürz vermischen und auf die Teigstücke streichen.
6. Schritt
Käse auf die Teigstücke verteilen.
7. Schritt
Die Teigstücke zu einem Brötchen formen und auf ein Backblech legen.
8. Schritt
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu feucht ist, damit die Pizzabrötchen nicht zu weich werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante können Sie die Pizzabrötchen auch mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Oregano bestreuen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt gut zu den Pizzabrötchen. Er ist eine gute Ergänzung zu dem herzhaften Geschmack der Pizzabrötchen und rundet das Gericht ab.


Zutaten

  • 200g Weizenmehl
  • 150ml Warmes Wasser
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Pizzagewürz
  • 100g Käse

Tags

vegetarisch

schnell

lecker

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